「ユトゥルナ(JUTURNA)」堂島川を一望できるイタリア料理店

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母とランチ

毎月1回は、1人暮らしの母の話相手で、2人で色々なお店のランチを楽しんでいます。

今回は、堂島川沿いにあるABCホールのお隣、堂島リバーフォーラム2階にある「ユトゥルナ(JUTURNA)」というイタリア料理のお店に行ってきました。
堂島川沿いに位置しており、お店の大きな窓からは堂島川を一望できます。
ほとんどの席が、窓際になっているので良い感じですよ。

堂島川

「ユトゥルナ(JUTURNA)」について

堂島川を一望できる立地から、ローマ神話の“水の女神”という名のイタリア料理店。
サンタ・マリア・ノヴェッラのエッセンスを効かせたトスカーナ料理を「ジャッジョーロ銀座」と提携しています。
鮮度だけではなく、栽培法や産地にもこだわった安全性の高い食材を、素材の持ち味を十分に活かすシンプルな調理法と、ハーブ本来の香りや効力を取り入れたメニューも楽しめるお店です。
出典:一休.com http://restaurant.ikyu.com/104880/

提携しているお店「ジャッジョーロ銀座」について

素材本来の味を重んじ潔い美味しさを追及する伝統的なトスカーナ料理に、フィレンツェの「サンタ・マリア・ノヴェッラ」の思想を取り入れたメニューを提案しています。
「サンタ・マリア・ノヴェッラ」は、自然治癒や予防医学という思想をもとにした、フィレンツェで800年の歴史を誇る世界最古のお店です。
野菜、魚、肉など全て、鮮度だけではなく栽培法、産地にこだわった安全性の高い食材を、素材にストレスを与えないシンプルな調理法で料理を提供しています。
出典:一休.com http://restaurant.ikyu.com/104880/

身体に良い素材で、お料理をおいしく頂く事ができるって良いですよね。

入店した時から、男性スタッフの接客がとても丁寧で、安心できます。お料理の説明を詳しくしてくださって、質問をしたらとても丁寧に答えてくださいます。

今回は、一休.comの【タイムセール】乾杯スパークリング付!プリモ+メイン2皿(魚&肉)通常8,240円→4,900円になる全8品のコースでした。

アミューズ

パン生地を薄く伸ばしてチーズを一緒に焼き上げた薄いおせんべいテーゴレ。
チーズが効いていてパリパリで美味しいです。

もうひとつは、五郎島金時というさつまいものポタージュと野菜の揚げ物。
ポタージュが濃厚で甘いミルクを飲んでいるようなお味です。
少量だったので、もっとゴクゴク飲みたいと思ったくらい美味しかったです。

前菜

こちらのお店の名物で、15種類のハーブサラダ。
こちらのお店は、素材にこだわって安全性の高い食材を提供しているそうです。
サラダと一緒に、粉チーズとビネガー&マスタードとブルーベリーが別皿で出てきます。
ブルーベリーがとっても甘くてビックリです。

夫は「こんな甘いブルーベリー食べたことない」と言いながらパクパクつまんでいました。

もうひとつの前菜は、「完熟フルーツトマトとナポリの水牛モッツァレラのカプレーゼ」「2種類の生ハムとサラミ」
ともう1品、24ヶ月熟成最高峰ネロ・パルマの幻の生ハムがありました。

出てくるお料理、全部美味しいです!!

パスタ

パスタその1、あさりとムール貝と菜の花の春を思わせるパスタ
パスタその2、オマールエビのトルテッリ、えびのソースとジャガイモ

パンは、ふわふわフォッカチャです。

メイン料理

お魚料理は、高知県産の平スズキと手なが海老のグリル、お肉料理は、3種類のお肉、豚肉とラム肉と鹿肉から選びます。

鹿肉を一度も食べたことがないから鹿肉を選んでみました。
北海道根室のエゾシカのもも肉だそうです。

ユトゥリナ  北海道根室のエゾシカのもも肉

お味は、「馬肉に似ています」とおっしゃってましたが、ちょっとレバーの食感もあるような?
柔らかくて、かなりレアでしたが臭みがなく、初めての鹿肉でしたがこれも美味しく頂きました。
マルサラワインとヘーゼルナッツフレーバーを使った甘めのソースでした。

ここまで、お料理全部美味しく頂けて珍しく大満足だったのですが、デザートがこれまた美味しいです。

デザート

3種類の中から選ぶのですが、どれも美味しいそう…夫とそれぞれ違うデザートにしました。
最近、「クレーム・ブリュレ」に似たお菓子「クレマ・カタラナ」が流行っているのかな?
違うお店でも頂きましたが、とても美味しいです。

さらに最後は、カワイイ焼き菓子まで出てきました。

最初に席についた時に、スタッフから滞在時間を聞かれました。
特に次の予定はないことを伝えたら、「ゆっくり過ごされてください」とお料理が出るペースがゆっくりでした。

11時半に入店して、お店を出たのが14時過ぎでした。
14時過ぎたら「もう出ないとダメ?」って気が焦るお店もありますが、こちらは本当にゆっくり過ごせます。

夜は、水辺に浮かぶ夜景がキレイだから、絶対デートで使うと良いと思います。

ランチはお得メニューなので、次は私の誕生日に利用したいと思います!

いつも、レストランを探す時は、一休.comを利用しています。
今回のお店は、クチコミの高さで選んでみましたが、人気ランキングでお店を探してみても良いですね。

ユトゥルナ(JUTURNA)
11:30~13:30(L.O)
18:00~21:00(L.O)
ランチ営業、日曜日営業
定休日:水曜日(祝日の場合は翌木曜日)
大阪市福島区福島1-1-17 堂島リバーフォーラム2F
TEL:06-6341-0020

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