名古屋「グランファミーユ・シェ松尾」飲み放題ディナー

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名古屋で飲み放題ディナー

時々、知人に会いにいったり、歌舞伎を観に行ったりで、年に数回、名古屋を訪れることがあります。
母と2人の外出で時間に余裕があったので、どこかで夕食を食べてから帰ろうということになりました。

土地勘が無い時のお店探しの便利なサイト

国内最大級で厳選レストランの予約が出来る、一休.com。

土地勘がないので、わかりやすい場所が良いかなと思い、松坂屋本館10階にある、「グランファミーユ・シェ松尾」というお店に行ってきました。
9,506円→5,800円 スパークリング含む飲み放題のコース料理です。

「グランファミーユ・シェ松尾」
ハウスレストランの原点といわれる東京 渋谷区松涛「シェ松尾」が手がけるレストラン。
白とブラウンを基調にした店内は、心地よい陽光や夜景の演出のもと柔らかくかつ高級感が漂う空間創りになっています。
どなたにもご利用いただけるカジュアル感と上質なサービスを両立させた、温かみ溢れるレストラン。
出典:一休.com  http://restaurant.ikyu.com

店内はシックな印象で、席の配置がゆったりしています。
他のお客さんとの距離があるので、ゆっくり過ごせます。

コース料理の内容のご紹介

アミューズは、
生ハム「ハモンセラーノ」
「ハモンセラーノ」とは、スペインで作られる生ハム。塩漬けにした豚肉を長期間気温の低い乾いた場所に吊るして乾燥させる。
主に改良種の白豚の後脚から作られ、イベリア半島原産の黒豚であるイベリコ豚から作られるハモン・イベリコとは種類が異なる。
出典:ウィキペディア https://ja.wikipedia.org

ホールスタッフが、大きな骨付きの後足もも肉をテーブルまで運んできて、目の前で生ハムを切り分けてくれます。14d70f11-98e4-4f16-84c4-0cdf4167a97f-e1475757930407

グリーンサラダ
具材(茹でにんじんや、貝の形のパスタ、マッシュポテトなど)を混ぜて頂きます。
食べる時には、結局、全部入れて頂くので、具材を分けておく必要ないような?

一休.comで予約した特典メニュー

・アワビのアヒージョ
マッシュルームとにんにくとアワビ。
ふわふわのパンを漬けて頂きます。

・フォアグラのポワレ 塩レモンのジュレ
フォアグラはあまり好きではないのですが、塩レモンのジュレでさっぱり頂けました。

・メインメニュー
フランス産ひな鶏丸焼き、2人で1羽。
まずは、切り分ける前にテーブルで丸焼き姿をお披露目。

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香ばしくて、柔らかくて、身が厚くジューシーなお味でした。
量もちょうど良かったです。

デザート
ケーキとソルベの盛り合わせ。

メイン料理とデザート以外は、大皿での提供でした。
席の時間は2時間で、飲み放題ラストオーダーは、1時間半ですが、意外にゆったりと過ごせました。
松坂屋10階の窓際席なので夜景を眺めながらソファー席でゆったりとディナーを楽しめました。

入店した時は、2組だけでしたが、店を出る時は、ほぼ満席。
店内はシックで落ち着けて、小さな贅沢感が味わえます。
リーズナブルなので、敷居が高くなくて、気軽に利用できるお店だと思います。

一休.comで予約すると、色々なお店が見つかって重宝しています。

グランファミーユ・シェ松尾 名古屋松坂屋店
11:00~15:00(LO)
17:00~20:00(LO)
ランチ営業、日曜営業
名古屋市中区栄3-16-1 松坂屋名古屋店 9F
TEL:052-264-3644

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